Lataamon keittiömestari Toni Karjalaiselle arvokas tunnustus

Uutis-Jousi 14.1.2021

Gastronominen Chaine des Rotisseurs -järjestö on myöntänyt keittiömestari Toni Karjalaiselle Chef Rotisseur -arvonimen.

Järjestö kehittää, tukee ja kannustaa kansainvälistä ja kansallista ruokakulttuuria harrastajista rautaisiin ammattilaisiin. Kaikkia jäseniä yhdistää sama intohimo ja rakkaus ruokaan. – Tätä arvonimeä ei voi itse hakea, vaan kollegat suosittelevat järjestölle henkilöä. Itse sain suosituksia Suomen keittiömestareiden puheenjohtajalta Ulla Liukkoselta sekä Tomi Aholta Turusta, Karjalainen kertoo. Ulla Liukkonen on ensimmäinen suomalainen nainen, jolle on myönnetty maailmanliiton elinikäinen kunniajäsenyys. – Asiani lähti etenemään Savon Rotisseurs voutikunnan puheenjohtaja Juhani Simpasen kautta ja niin minulle käädyt ilokseni myönnettiin.

Onnea Toni!